{"product_id":"russiz-superiore-merlot-collio-doc","title":"Merlot Collio DOC","description":"\u003cp\u003eZwölf Monate in kleinen Eichenfässern – das hinterlässt beim Merlot aus dem Collio Goriziano deutliche Spuren: ein tiefes Granatrot, Aromen von Sauerkirsche und Beerenmarmelade, dazu eine sanfte Vanillenote aus dem Holzausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRussiz Superiore\u003c\/b\u003e gehört zu den verlässlichsten Adressen im Friaul. Das Weingut liegt im Hügelgebiet zwischen Gorizia und Slowenien, wo kalkhaltige Kreide- und Mergelböden (Ponca) den Weinen eine charakteristische Mineralität geben. Merlot wächst hier auf kühlen Hanglagen, was die Frucht frisch hält und Überreife verhindert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: Kirsche, dunkle Beerenmarmelade, ein Hauch Vanille und etwas Zedernholz im Hintergrund. Mittlerer Körper, weiche Tannine, saftiger Abgang mit guter Länge. Kein schwerer, tanninbetonter Rotwein – eher zugänglich und dabei komplex genug für den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Kalbsbraten, Pasta mit Ragù, gegrillte Lammkoteletts oder mittelalter Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985115017552,"sku":"VJ0553-2022","price":28.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_russiz_superiore_merlot_collio_doc.webp?v=1771237933","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/russiz-superiore-merlot-collio-doc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}