{"product_id":"ruffino-santedame-chianti-classico-docg","title":"Ruffino Santedame Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eEleganz ohne Schwere — das ist der Ansatz, den Ruffino mit dem Santedame verfolgt: ein Chianti Classico, der Frische und Struktur in die Waage bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuffino\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Namen der Toskana. Das Haus mit Sitz in Pontassieve bei Florenz bewirtschaftet seit über 140 Jahren Weinberge im Herzen der Chianti Classico-Zone, dem Hügelland zwischen Florenz und Siena. Der Santedame, benannt nach einem der Weingüter im Besitz von Ruffino, steht für den zugänglichen, fruchtbetonten Stil des Hauses — klassisch toskanisch, ohne Staub und Pathos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiziert aus Sangiovese, dem typischen Herzstück jedes Chianti Classico, reift der Wein \u003cstrong\u003e12 Monate in Barriquefässern\u003c\/strong\u003e. Das zeigt sich im Glas: Aromen von Sauerkirsche, Granatapfel und getrockneten Kräutern, darunter ein feiner Hauch Zedernholz und eine Spur Tabak. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, Tannine mit Grip aber ohne Härte. Der Abgang ist trocken, lang und leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Florentinisches Bistecca, Wildragù auf Pappardelle, gereifter Pecorino Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694888972624,"sku":"V32028","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093151211856,"sku":"V32028-2022","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V32028.webp?v=1771237862","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ruffino-santedame-chianti-classico-docg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}