{"product_id":"rondeur-appassimento-magnum-1-5l-vdf","title":"Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF","description":"\u003cp\u003eEin südfranzösischer Rotwein, der durch die Appassimento-Methode – das Trocknen der Trauben vor der Vergärung – eine ungewöhnliche Dichte für einen Vin de France mitbringt. Hinter der tiefdunklen Farbe steckt ein Grenache Noir mit echtem Charakter: keine leichte Alltagsflasche, sondern ein Wein mit Gewicht und Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Grange liegt im Herzen des Languedoc, inmitten der Garrigue – jenem wilden Buschland, das nach Rosmarin, Thymian und Lavendel riecht. Das Weingut wurde 2008 von Renate und Rolf Freund neu aufgestellt und vereint seitdem Erfahrung und frischen Blick: Régisseur Nicolas de Saint-Exupery und Chef-Önologe Eric Thomas verantworten die Keller, beraten vom mehrfach ausgezeichneten Kyriakos Kynigopoulos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich schwarze Johannisbeere, getrocknete Pflaume und ein Hauch Rosine – typisch für den Appassimento-Stil. Dazu kräuterwürzige Noten von Rosmarin und Thymian sowie ein Pfeffer-Akzent. Am Gaumen eine dezente Süße, die von Himbeere und Blaubeere getragen wird, bevor der Abgang mit Garrigue-Würze und milder Wärme ausklingt. Körperreich, rund, mit weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Magnum-Flasche eignet sich gut für den Esstisch mit Gesellschaft. \u003cstrong\u003eServiertemperatur 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Dazu passt geschmortes Lammfleisch mit Oliven, Wildragù oder ein kräftiger Ziegenkäse aus dem Süden.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"2022","offer_id":53152192790864,"sku":"VJ1760-2022","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/405571.jpg?v=1781611690","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/rondeur-appassimento-magnum-1-5l-vdf","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}