{"product_id":"robert-mondavi-private-selection-vint-cabernet-sauvignon-bourbon-barrel-aged","title":"Robert Mondavi Private Selection Vint Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged","description":"\u003cp\u003eEin Cabernet Sauvignon, der einen klaren Charakter mitbringt: reife Frucht aus Kalifornien, ergänzt durch die sensorische Handschrift amerikanischer Bourbon-Fässer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRobert Mondavi\u003c\/b\u003e gehört zu den bekanntesten Namen im Napa Valley – das \u003cem\u003ePrivate Selection\u003c\/em\u003e-Label bezieht seine Trauben aus dem Central Coast und Lodi, zwei der produktivsten Weinregionen Kaliforniens. Die Weinberge profitieren vom pazifischen Einfluss: kühle Nächte bewahren die Säure, warme Tage bringen die Reife. Nach der Vinifikation reift der Wein in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche – ein Verfahren, das in Kalifornien bei Cabernet Sauvignon zunehmend eingesetzt wird, um das Fruchtprofil mit Röst- und Süßholzaromen zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu Vanille, Karamell und ein leichter Kokosanklang aus dem Fassausbau. Der Körper ist mittelschwer, die Tannine weich und gut integriert, der Abgang warm und leicht rauchig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e BBQ-Rippchen, gegrilltes Entrecôte, Pulled Pork oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Entspannter Abend, Grillabend mit Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695090397520,"sku":"V20134","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093119131984,"sku":"V20134-2023","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_private_selection_bourbon_barrel_aged_cabernet_sauvignon.webp?v=1771238655","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/robert-mondavi-private-selection-vint-cabernet-sauvignon-bourbon-barrel-aged","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}