{"product_id":"riesling-trocken-juffer-sonnenuhr-gg","title":"Riesling trocken Juffer Sonnenuhr GG","description":"\u003cp\u003eDie Juffer Sonnenuhr in Brauneberg gehört zu den großen Riesling-Lagen der Mosel — steil, schieferreich, mit einem der besten Kleinklimata des gesamten Flusstals. Schloss Lieser vinifiziert diesen Wein als Großes Gewächs: trocken, kompromisslos auf Lagentypizität ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein Riesling, der noch nicht alles preisgibt. Die Nase ist fest und leicht reduktiv — getrocknete Kräuter, gelbe Pflaume, ein Hauch Tabak und zarte Blütenaromen. Mit etwas Luft öffnet er sich in Richtung erdiger Mineralik, die an Muschelschalen erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen dann klare Kante: lebendige, kühle Säure, saftige Frucht mit herbem Griff, feiner Gerbstoff, der Struktur gibt ohne zu stören. Kandierte Zitrusfrüchte, Pfeffer und eine ausgeprägte salzige Mineralik tragen den langen, straffen Abgang. Viel Substanz, viel Tiefe — und noch deutlich Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e 2027–2038, jetzt nur für Freunde straffer, unentwickelter GGs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 12–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Steinbutt mit Beurre blanc, Jakobsmuscheln, gereifter Comté oder Zander in Riesling-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019338473808,"sku":"VJ0868-2021","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53019338506576,"sku":"VJ0868-2022","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/586073.png?v=1779108873","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/riesling-trocken-juffer-sonnenuhr-gg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}