{"product_id":"ricard-anislikor-pastis-de-marseille","title":"Ricard Anislikör, Pastis de Marseille","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicard\u003c\/strong\u003e ist der Pastis aus Marseille — ein Anislikör, der seit 1932 den Süden Frankreichs in die Flasche destilliert. Kein Aperitif steht so sehr für provenzalisches Savoir-vivre wie dieses Glas mit Wasser und Eis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Ricard entwickelte das Rezept im Alter von 23 Jahren, und es hat sich seitdem kaum verändert: \u003cb\u003eSternanis, Lakritzwurzel (Réglisse) und eine geheime Kräutermischung\u003c\/b\u003e aus der Provence bilden die aromatische Basis. Der charakteristische Trübungseffekt — bekannt als Louche — entsteht, wenn das kalte Wasser die ätherischen Öle aus dem Anis-Alkohol löst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas dominiert süßlicher Anis, unterlegt von leichtem Lakritz und einem Hauch getrockneter Kräuter. Der Abgang ist lang, frisch und leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung:\u003c\/b\u003e Klassisch als \u003ci\u003ePastis à l'eau\u003c\/i\u003e — 1 Teil Ricard auf 5 Teile kaltes Wasser, mit viel Eis. Wer es frischer mag, kombiniert ihn mit Zitronensaft und Sodawasser über Eiswürfeln. Zum Aperitif mit Oliven, Tapenade oder gerösteten Mandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Pernod Ricard Deutschland GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694949232976,"sku":"V33345","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Ricard_20Anislikor_2C_20Pastis_20de_20Marseille.webp?v=1771238183","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ricard-anislikor-pastis-de-marseille","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}