{"product_id":"ribeca-sicilia-igt","title":"Ribeca Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003ePerricone ist eine der ältesten Rebsorten Siziliens — und gleichzeitig eine der seltensten. Firriato setzt mit dem \u003cstrong\u003eRibeca\u003c\/strong\u003e auf diesen Charakter: kräftig, erdverbunden, unverkennbar sizilianisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Firriato bewirtschaftet seit den 1980er-Jahren Rebflächen im Nordwesten Siziliens, rund um Trapani und den Ätna. Die Familie Hauner hat den Betrieb zu einem der bekanntesten Aushängeschilder der Insel entwickelt — mit klarem Fokus auf autochthone Sorten wie Nero d'Avola, Catarratto und eben Perricone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Ribeca tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, Wildkirsche und getrocknete Kräuter, dazu Noten von Tabak und Waldboden. Nach zehn Monaten im Barrique kommen Vanille und ein Hauch Zedernholz dazu, ohne die sortentypische Würze zu überdecken. Am Gaumen mittlerer Körper, samtige Tannine, langer Abgang mit leichter Pfeffernote.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Lamm, Pasta al ragù, reifer Pecorino oder Auberginengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985099583824,"sku":"VJ0391-2019","price":30.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ribeca-sicilia-igt-2x.webp?v=1783527969","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ribeca-sicilia-igt","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}