{"product_id":"resonance-pinot-noir-willamette-valley","title":"Résonance Pinot Noir Willamette Valley","description":"\u003cp\u003ePinot Noir aus dem Willamette Valley in Oregon – das ist Burgund mit pazifischem Einfluss: kühlere Nächte, vulkanischer Jory-Boden, Aromen, die zwischen Eleganz und Kraft pendeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRésonance stammt aus einem der bekanntesten Terroirs der amerikanischen Westküste. Das Willamette Valley liegt auf ähnlicher Breite wie Burgund und bringt Pinot Noir mit vergleichbarer Finesse hervor – gleichzeitig aber mit diesem typisch oregonischen Zug: etwas mehr Frische, etwas mehr Kante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein mittleres Rubinrot. Die Nase öffnet mit Kirschen, roten Beeren und einem Hauch getrockneter Kräuter – Lavendel, ein leiser Erdton. Am Gaumen feine, reife Tannine, lebendige Säure und ein Abgang mit mineralischer Note, die an den vulkanischen Ursprung erinnert. Kein schwerer, fruchtbombenartiger Rotwein – sondern einer, der Struktur und Trinkfluss verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Am besten bei 15–17 °C serviert. Passt zu Wildlachsfilet mit Pilzen, gegrillter Entenbrust oder einem reifen Pinot-freundlichen Käse wie Époisses. Trinkfenster 2024–2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985084870992,"sku":"VJ0342-2021","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00324816_1902.png?v=1778244133","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/resonance-pinot-noir-willamette-valley","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}