{"product_id":"redstone-shiraz","title":"Redstone Shiraz","description":"\u003cp\u003eWer australischen Shiraz kennt, erwartet oft Wucht — der Redstone aus dem McLaren Vale zeigt die elegantere Seite der Rebsorte: fruchtbetont, aromatisch präzise, mit einem rauchigen Finale, das hängen bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoriole wurde 1967 von Hugh und Molly Lloyd gegründet und wird heute von Mark und Paul Lloyd in zweiter Generation geführt. Die Weinberge liegen in der Seaview-Lage des McLaren Vale auf eisenhaltiger Terra rossa über Kalkstein — genau jene charakteristische rote Erde, die dem Wein seinen Namen gab. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen, kühlen Nächten und trockenem Sommer sorgt für konzentrierte Frucht bei gleichzeitig frischer Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Nelke, rote Johannisbeere und reife Pflaume, abgerundet durch eine dezente Holznote. Der Wein ist dicht und fruchtgeladen, ohne schwer zu wirken — die Tannine treten erst im Finale auf, rauchig und fest, mit angenehm langem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Lammrücken mit Kräuterkruste, gegrilltem Rindersteak oder würzigem Hartkäse. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Jetzt trinkbar, hält aber noch einige Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"2021","offer_id":53152167559504,"sku":"VJ1635-2021","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/603071.jpg?v=1781611570","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/redstone-shiraz","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}