{"product_id":"rabaja-barbaresco","title":"Rabaja Barbaresco","description":"\u003cp\u003eDer Rabaja ist eine der angesehensten Einzellagen des Barbaresco-Gebiets – und Faletto holt aus ihr einen Wein, der Kraft und Finesse in seltener Balance zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Faletto liegt im Herzen des Piemonts, inmitten der Hügel rund um Barbaresco. Die Lage Rabaja gilt als eine der besten Crus der Appellation: tiefgründige Böden aus Torino-Kalkmergel, gute Höhenlage, lange Vegetationsperiode. Nebbiolo, die einzige Rebsorte im Barbaresco, braucht genau solche Bedingungen, um sein volles Potenzial zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein rubinrotes, leicht granatfarbenes Bild. In der Nase getrocknete Rose, Kirschkonfitüre und ein deutlicher Hauch Teer und Lakritz – typische Nebbiolo-Signatur. Am Gaumen feste, aber reife Tannine, lebendige Säure und ein langer Abgang mit Noten von Tabak und Zedernholz. Ein Wein, der noch Jahre vor sich hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt mit Dekantierung (mind. 2 Stunden) oder ab 2027 auf dem Höhepunkt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Geschmorte Rinderschulter, Wildhasenragù, reifer Parmigiano Reggiano oder Trüffelpasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Faletto","offers":[{"title":"2022","offer_id":53020002877776,"sku":"VJ1261-2022","price":310.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65220522_2601_ohneJg.png?v=1779118641","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/rabaja-barbaresco","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}