{"product_id":"quater-vitis-bianco-sici","title":"Quater Vitis Bianco Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003eVier autochthone Rebsorten Siziliens in einem Glas – das ist das Konzept hinter dem \u003cstrong\u003eQuater Vitis Bianco\u003c\/strong\u003e von Firriato. Der Wein verbindet Trauben aus zwei sehr unterschiedlichen Terroirs: den Kalksteinhügeln nahe Trapani im Westen und dem vulkanischen Basaltboden am Ätna im Osten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFirriato gehört zu den bekanntesten Weingütern Siziliens und setzt seit Jahren auf die Rehabilitierung einheimischer Rebsorten wie Catarratto, Grillo, Carricante und Grecanico – Sorten, die das Mittelmeerklima und den mineralischen Boden der Insel in sich tragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Bianco eine lebhafte Zitrusstruktur mit Noten von Blutorangen, reifer Ananas und einem Hauch Mango. Die Säure ist präsent, aber eingebunden; der Abgang frisch und leicht salzig – ein typisches Zeichen für vulkanische Mineralität. Mittlerer Körper, kein Holzeinsatz, direkt und trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt gut zu gegrilltem Calamari, Pasta mit Bottarga oder einem leichten Ziegenkäse. Am besten jung trinken – innerhalb der nächsten ein bis zwei Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"2025","offer_id":53124435935568,"sku":"VJ1430-2025","price":17.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/quater-vitis-bianco-firriato-sicilia.jpg?v=1771238056","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/quater-vitis-bianco-sici","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}