{"product_id":"quartet-brut-roederer-estate-californian-quality-sparkling-wine","title":"Quartet Brut Roederer Estate Californian Quality Sparkling Wine","description":"\u003cp\u003eKalifornischer Schaumwein mit französischer Handschrift: Der Quartet Brut von Roederer Estate verbindet cremige Perlage mit klarer Struktur und einem langen, würzigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt im kühlen Anderson Valley in Mendocino County. Der Name Quartet verweist auf vier Estate-Vineyards, aus denen die Trauben stammen. Chardonnay und Pinot Noir werden als Multi-Vintage-Blend komponiert, ein Anteil im Holz ausgebauter Reserveweine (rund 10 bis 15 Prozent) hält den Stil von Jahr zu Jahr konstant. Die Flaschengärung folgt der traditionellen Methode, danach reift der Wein mindestens 24 Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Apfel und Pfirsich, dazu Brioche, geröstetes Brot und feine Würze. Am Gaumen wirkt er cremig im Mousseux, trocken im Brut-Stil und präzise gebaut, der Abgang bleibt lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt bei \u003cstrong\u003e6 bis 8 °C\u003c\/strong\u003e: als Aperitif, zu Austern, gebratenem Geflügel oder einem reifen Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Roederer Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873203773776,"sku":"VJ4495","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/158090.jpg?v=1793113146","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/quartet-brut-roederer-estate-californian-quality-sparkling-wine","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}