{"product_id":"puligny-montrachet-ac-puligny-montrachet-0-75l-1","title":"Puligny Montrachet AC Puligny Montrachet 0.75L","description":"\u003cp\u003ePuligny-Montrachet gilt als eine der großen weißen Adressen Burgunds — und dieser Dorfwein von der Domaine Jean Monnier \u0026amp; Fils zeigt, warum. Das Familienweingut in Meursault bewirtschaftet seit Generationen Lagen in der Côte de Beaune und steht für klassisch burgundischen Chardonnay ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in sattem Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und einem Hauch Grapefruit — dazu eine feine florale Note, wie sie für die kalkhaltigen Böden von Puligny-Montrachet typisch ist. Am Gaumen zeigt sich die charakteristische Spannung der Appellation: cremige Textur, lebendige Säure und ein langer, mineralisch-würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e passt er zu Jakobsmuscheln mit Buttersauce, Steinbutt, Hummer oder einem reifen Époisses. Auch ein einfaches Poulet rôti aus dem Ofen bringt den Wein wunderbar zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Monnier \u0026 Fils","offers":[{"title":"2022","offer_id":53538581905744,"sku":"VJ2932-2022","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/183261.jpg?v=1788440569","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/puligny-montrachet-ac-puligny-montrachet-0-75l-1","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}