{"product_id":"prunotto-barolo-mosconi-docg","title":"Barolo Mosconi DOCG 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Mosconi gehört zu den renommiertesten Einzellagen des Barolo – und Prunotto zählt zu den Häusern, die diese Cru-Philosophie im Piemont geprägt haben. Ein Barolo mit Substanz und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrunotto wurde 1904 in Alba gegründet und gehört seit 1989 zur Antinori-Gruppe, ohne dabei die piemontesische Handschrift zu verlieren. Die Lage Mosconi liegt in der Gemeinde Monforte d'Alba, bekannt für mächtige, strukturreiche Nebbiolo-Weine auf Helvetian-Kalkmergel. Die Böden geben dem Wein seine typische Dichte und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein intensives Granatrot mit orangenem Rand. In der Nase Salbei, Rosmarin und Waldboden – klassisch terroirbetont, mit der herben Kräuterwürze, die Monforte von den leichteren Lagen in La Morra unterscheidet. Am Gaumen ist der Wein großzügig und dicht, die Tannine präsent und fest, aber nicht kantig. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit trockener Würze im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: Ab jetzt mit Dekantierung (mindestens 2 Stunden), besser ab 2026–2030 für volle Reife. Trinktemperatur 17–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorte Rinderschulter mit Rotwein und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWildschweinragù mit Pappardelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Barolo-Käse oder Castelmagno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019950481744,"sku":"VJ1208-2020","price":116.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_prunotto_barolo_mosconi_docg.webp?v=1771238113","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/prunotto-barolo-mosconi-docg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}