{"product_id":"pouilly-fume-domaine-de-la-loge-silex","title":"Pouilly-Fumé Domaine de la Loge Silex","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Pouilly-Fumé aus dem Herzen der Loire — mit dem klaren, mineralischen Profil, das die Region berühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaine de la Loge\u003c\/strong\u003e liegt in Pouilly-sur-Loire im östlichen Loire-Tal, einem der bedeutendsten Sauvignon-Blanc-Anbaugebiete Frankreichs. Der Zusatz \u003cem\u003eSilex\u003c\/em\u003e verweist auf den Feuerstein-Boden, auf dem diese Reben stehen — ein Bodentyp, der dem Wein eine charakteristische Rauchigkeit und Schärfe mitgibt, die den Namen „Fumé\" erst wirklich rechtfertigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Gold. In der Nase Zitronenzeste, weiße Grapefruit und ein Hauch Rauch — der typische Silex-Fingerabdruck. Am Gaumen schlank und präzise: lebendige Säure, ein salziger Zug, grüne Stachelbeere im Mittelteil, geschmeidige Länge ohne Schwere. Der Abgang ist trocken und frisch, mit einer feinen mineralischen Textur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ziegenkäse (klassisch mit Loire-Weinen), gegrillter Dorade, Spargel mit Hollandaise oder leichten Meeresfrüchtegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de la Loge","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694889759056,"sku":"V32033","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093152194896,"sku":"V32033-2023","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V32033.webp?v=1771237866","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/pouilly-fume-domaine-de-la-loge-silex","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}