{"product_id":"pommard","title":"Pommard","description":"\u003cp\u003ePommard gilt als der kraftvollste Rotwein der Côte de Beaune — strukturiert, tanninreich und mit einem Tiefgang, der Zeit braucht, sich zu entfalten. Louis Jadot, eines der renommiertesten Négociant-Häuser Burgunds, bringt genau diesen Charakter ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus Jadot steht seit 1859 für präzisen Umgang mit burgundischen Terroirs. Für diesen Pommard werden Trauben aus der Appellation zu einem klassisch vinifizierten Pinot Noir ausgebaut — mit dem Ziel, das Dorf-Profil von Pommard klar herauszuarbeiten: Struktur vor Opulenz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche, Brombeere und Erde — unterlegt von einem Hauch Leder und getrockneten Kräutern. Die Tannine sind fest, aber nicht grob; die Säure hält den Wein straff und gibt ihm Zug. Der Abgang ist lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Geschmorte Rinderschulter, Wildschweinragout, kräftiger Époisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt mit Dekantierung (mind. 1 Stunde) oder ab 2026 entspannter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985114427728,"sku":"VJ0544-2022","price":67.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V30464.webp?v=1771237795","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/pommard","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}