{"product_id":"planeta-etna-rosso","title":"Planeta Etna Rosso","description":"\u003cp\u003eNerello Mascalese vom Vulkan — das bedeutet: dunkle Frucht mit heller Textur, Tannine mit echtem Biss und eine mineralische Eigenart, die kaum ein anderer Boden der Welt so liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlaneta ist seit den 1990er-Jahren eine der treibenden Kräfte des modernen sizilianischen Weinbaus. Mit ihren Etna-Weinen bearbeiten sie Lagen auf dem Nordhang des Vulkans — vulkanische Böden aus Basalt und Asche, die dem Nerello Mascalese seine unverwechselbare Struktur geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Etna Rosso Aromen von Sauerkirsche und Waldbeeren, dazu Noten von Myrte, Unterholz und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er trotz seiner Dichte überraschend leicht — typisch für Nerello Mascalese, der oft mit Pinot Noir verglichen wird. Rhabarber und schwarzer Pfeffer ziehen sich durch den Abgang, der würzig und lang bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C. Passt zu gegrilltem Lamm, Pasta mit Wildschweinsauce oder kräftigem Pecorino. Trinkfenster 2024–2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694983541072,"sku":"V10243","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093131977040,"sku":"V10243-2023","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_planeta_etna_rosso.webp?v=1771238356","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/planeta-etna-rosso","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}