{"product_id":"picol-sauvignon-blanc-isonzo-doc","title":"Picol Sauvignon Blanc Isonzo DOC","description":"\u003cp\u003eDer Picol zeigt, wie dicht und vielschichtig Sauvignon Blanc aus Norditalien sein kann: trocken ausgebaut, aromatisch intensiv und mit einer Säure, die ihm Spannung gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLis Neris liegt im Isonzo, im östlichen Friaul an der Grenze zu Slowenien, und gehört zu den bekannten Weingütern der Region. Der Picol trägt die Herkunftsbezeichnung Isonzo DOC. Ausgebaut wird er im Holz und auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur und Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Stachelbeere, Apfel und Birne, dazu Kräuter und frisch geschnittenes Gras als typische Sortenmerkmale. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und komplex, ohne seine Eleganz zu verlieren. Die knackige, lebendige Säure hält ihn straff, der Abgang ist lang und vielschichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e8 bis 10 °C\u003c\/strong\u003e. Er passt zu Spargel mit Kräutersauce, gebratenem Seefisch, Ziegenfrischkäse oder einem Risotto mit Zitronenabrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"2022","offer_id":53838450131280,"sku":"VJ4197-2022","price":36.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/605501.webp?v=1792499840","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/picol-sauvignon-blanc-isonzo-doc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}