{"product_id":"pfaffmann-riesling-sekt-trocken","title":"Pfaffmann Riesling Sekt trocken","description":"\u003cp\u003eEin Riesling-Sekt aus der Pfalz, der zeigt, was die Rebsorte im Schaumwein leistet: keine Süße, die ablenkt, sondern klare Struktur. \u003cb\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/b\u003e aus Venningen vinifiziert ihn trocken — mit feiner Perlage und einer Säure, die trägt, ohne zu stechen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühle Mineralität, Apfel und ein Hauch weißer Birne. Am Gaumen geschmeidig, mit dezenter Frucht (Birne, Pfirsich) und einem langen, mineral geprägten Abgang. Die Perlage ist fein und beständig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt auf 7–8 °C als Aperitif, zu Spargel mit Hollandaise oder zu leichten Fischgerichten mit Zitronenbutter. Wer Champagner schätzt, aber eine pfälzische Antwort sucht: hier ist sie.\u003c\/p\u003e","brand":"Karl Pfaffmann","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695087874384,"sku":"V05015","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093144002896,"sku":"V05015-2023","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_pfaffmann_riesling_sekt_trocken_1.webp?v=1771238628","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/pfaffmann-riesling-sekt-trocken","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}