{"product_id":"peter-1893-lagrein-riserva","title":"Peter 1893 Lagrein Riserva","description":"\u003cp\u003eLagrein ist Südtirols eigenständigste Rotweinsorte — und der \u003cstrong\u003ePeter 1893 Riserva\u003c\/strong\u003e von Cantina Andrian zeigt, was diese Rebsorte auf den Punkt bringen kann: dunkle Frucht, samtiges Tannin und eine Tiefe, die über den Jahrgang hinausreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCantina Andrian\u003c\/strong\u003e vinifiziert seit Generationen in der Gemeinde Andrian nördlich von Bozen, mitten im Überetsch. Der Name „Peter 1893\" verweist auf die Gründungsgeschichte der Genossenschaft. Lagrein gedeiht hier auf den schweren, mineralreichen Böden des Etschtals — ein Terroir, das der Rebsorte ihre typische Dichte und Farbtiefe gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere, Pflaume und Bitterschokolade, dazu ein Hauch Veilchen. Am Gaumen vollmundig, mit weichem, reifem Tannin und einer frischen Säurelinie, die den Wein trotz seiner Fülle lebendig hält. Die Reifung im Barrique bringt Noten von Zedernholz und gerösteten Gewürzen in den langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster bis 2029. Passt zu \u003cstrong\u003egeschmortem Rind, Wildragù oder reifem Bergkäse\u003c\/strong\u003e — gern auch zu einem Abend, der etwas mehr Zeit hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Andrian","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985113117008,"sku":"VJ0523-2023","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/26501922_2511_ohneJg.png?v=1778244361","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/peter-1893-lagrein-riserva","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}