{"product_id":"pavillon-rouge","title":"Pavillon Rouge","description":"\u003cp\u003eDer Pavillon Rouge ist der Zweitwein von Château Margaux – entstanden aus Parzellen und Jahrgängen, die nicht in den Grand Vin fließen, aber dennoch die Handschrift eines der bekanntesten Güter des Médoc tragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Margaux bewirtschaftet rund 80 Hektar in der gleichnamigen Appellation auf kiesig-sandigem Boden, der für die Eleganz der Margaux-Weine mitverantwortlich ist. Der Pavillon Rouge – seit den 1970er-Jahren offiziell als eigenständige Cuvée vermarktet – besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Reifung in Barriques, ein Teil davon neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas dichtes Purpurrot mit violettem Rand. In der Nase Cassis, schwarze Kirsche, Zedernholz und ein Hauch Graphit – klassisch Médoc. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, seidiges Tannin, lebendige Säure und ein langer, würziger Abgang. Kein Schwergewicht, aber klare Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Jetzt trinkbar, Trinkfenster bis ca. 2030. Serviertemperatur 17–18 °C. Passt zu Lammrücken mit Kräuterkruste, Rindersteak oder reifem Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"2018","offer_id":53020005400912,"sku":"VJ1300-2018","price":265.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53020005433680,"sku":"VJ1300-2020","price":265.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53020005466448,"sku":"VJ1300-2021","price":263.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/611093_0000_0722_ohneJG.png?v=1779118679","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/pavillon-rouge","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}