{"product_id":"pane-carasau","title":"Pane Carasau 250g","description":"\u003cp\u003ePane Carasau ist das traditionelle Fladenbrot Sardiniens — papierdünn, knusprig und seit Jahrhunderten Wegbegleiter sardischer Hirten. Der Teig besteht aus nur vier Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe und Salz. Das Ergebnis sind hauchdünne, goldene Scheiben mit einer Textur, die beim Brechen knackt und auf der Zunge schmilzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Sardinien wird Pane Carasau klassisch kurz in Brühe getaucht, dann mit Tomatensalsa und geriebenem Pecorino belegt und zu mehreren Schichten gestapelt — so entsteht das Gericht \u003cem\u003ePane Frattau\u003c\/em\u003e. Ebenso gut funktioniert es pur als Begleiter zu Antipasti, Oliven oder Käse. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: Zimmertemperatur.\u003c\/strong\u003e Zu einem jungen sardischen Vermentino oder einem leichten Cannonau passt es besonders gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53179629896016,"sku":"VJ2122","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/pane-carasau-250g-salzgebaeck.webp?v=1784814490","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/pane-carasau","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}