{"product_id":"organic-olive-oil-frantoio","title":"Organic Olive Oil Frantoio","description":"\u003cp\u003eEin sortenreines Olivenöl aus der \u003cstrong\u003eFrantoio-Olive\u003c\/strong\u003e – einer der aromatisch intensivsten Sorten des Mittelmeerraums. Domaine Mira Luna baut nach biologischen Grundsätzen an; Ernte und Verarbeitung erfolgen schonend, damit die natürlichen Polyphenole und Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein \u003cstrong\u003efrisch-grünes Öl\u003c\/strong\u003e mit deutlicher Artischocken-Note, einem Hauch grüner Mandel und dem charakteristisch pfeffrigen Abgang – ein Zeichen für intakte Wirkstoffe und sorgfältige Kaltextraktion. Die Textur ist klar und leichtflüssig, nicht fettig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten pur eingesetzt: über gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, auf Bruschetta mit Tomaten, zu rohem Gemüse oder als Finish über Hülsenfrüchte-Suppen. Zum Braten weniger geeignet – Hitze würde die feinen Aromen zerstören. Passt geschmacklich gut zu trockenen Weißweinen mit Zitrus-Profil, etwa einem Vermentino, Vernaccia di San Gimignano oder einem mineralischen Grünen Veltliner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958124081488,"sku":"VW10010","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_frantoio_product.webp?v=1777453465","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/organic-olive-oil-frantoio","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}