{"product_id":"organic-olive-oil-bouteillan","title":"Organic Olive Oil DOP Provence - green fruity","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl aus der Provence mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) – das bedeutet: Anbau, Ernte und Pressung erfolgen ausschließlich in der angestammten Region, nach festgelegten Qualitätsstandards. Domaine Mira Luna setzt dabei auf biologischen Anbau ohne synthetische Hilfsmittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cb\u003e«grün-fruchtig»\u003c\/b\u003e beschreibt den Erntezeitpunkt: Die Oliven werden früh, kurz vor der Vollreife, gelesen – das ergibt ein intensiveres Aromaprofil mit deutlicher Frische. Typisch dafür sind Aromen von grüner Tomate, frischem Gras und einem leicht pfeffrigen, kratzigen Abgang – letzteres ist ein Zeichen für einen hohen Polyphenolgehalt und gute antioxidative Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDOP Provence – kontrollierte Herkunft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrün-fruchtige Aromatik: Frische, Gras, Kräuter, Pfeffer-Finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn der Küche macht dieses Öl sich am besten roh: über Ziegenkäse aus der Provence, zu gegrilltem Gemüse, auf Tomatensuppe oder als Finish über Pasta und Risotto. Auch zur Weinbegleitung eine gute Wahl – bring es zum Tisch, wenn du einen trockenen Rosé aus der Provence oder einen mineralischen Weißwein einschenkst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958012768592,"sku":"VW10009","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_dop_provence_green_fruity_product.webp?v=1777450592","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/organic-olive-oil-bouteillan","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}