{"product_id":"olio-basilico","title":"Olio Basilico","description":"\u003cp\u003eEin kaltgepresstes Olivenöl der Linie \u003cem\u003eTerre dell'Abbazia\u003c\/em\u003e von Ursini, verfeinert mit frischen Basilikumblättern aus der Region Abruzzen. Die Infusion erfolgt direkt nach der Ernte — so bleiben die ätherischen Öle des Krauts vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt das Öl eine klare, goldgrüne Farbe. Das Aroma verbindet reifes Olivenfruchtfleisch mit der charakteristischen Basilikum-Note: Minze, ein Hauch Zitrone, leichter Pfeffer im Abgang. Die Textur ist fließend, nicht schwer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig einsetzbar: über Büffelmozzarella mit Tomaten, als Finish auf Pasta mit Tomatensauce oder zum Parfümieren von Vinaigrettes. Auch als Basis für selbstgemachtes Pesto oder zum Würzen von gegrilltem Fisch und Gemüse. \u003cstrong\u003eNicht zum Erhitzen geeignet\u003c\/strong\u003e — das Aroma entfaltet sich am besten kalt oder lauwarm.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154026914128,"sku":"VJ1924","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V1555-0486-25-Button.jpg?v=1781636765","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/olio-basilico","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}