{"product_id":"olberg-hart-gg-grosses-gewachs-vdp-grosse-lage-0-75l","title":"Ölberg-Hart GG Großes Gewächs, VDP.GROSSE LAGE 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Ölberg-Hart GG ist ein trockener Riesling aus der VDP.GROSSEN LAGE Ölberg-Hart in Königsbach am Haardtrand der Pfalz — eine der ausdrucksstärksten Einzellagen der Region, geprägt von tiefgründigen Böden und dem Einfluss des Pfälzerwaldes im Rücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut A. Christmann gehört zu den prägenden Namen der Pfalz: biodynamisch bewirtschaftet, VDP-Mitglied seit Jahrzehnten, mit Steffen Christmann lange Zeit Präsident des Verbandes. Die Lagen in Königsbach und Gimmeldingen werden konsequent nach biodynamischen Prinzipien kultiviert — der Weinberg als Ökosystem, nicht als Rohstofflieferant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Ölberg-Hart die Handschrift dieser Lage: reife gelbe Zitrusfrucht, Pfirsichkern, ein mineralisch-salziger Unterton und die für Haardtrand-Rieslinge typische druckvolle Säurestruktur. Der Abgang ist lang, straff und von einer feinen Würze geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e serviert — zu Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste, gebratenem Zander oder einem reifen Bergkäse. Auch als Begleiter zu Jakobsmuscheln mit Buttersauce eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Christmann","offers":[{"title":"2022","offer_id":53538627813712,"sku":"VJ3035-2022","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/764801.jpg?v=1788442251","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/olberg-hart-gg-grosses-gewachs-vdp-grosse-lage-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}