{"product_id":"ogmius-magnum","title":"Ogmius Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Ogmius Magnum von Bouvet Ladubay ist kein Champagner — sondern ein Crémant de Loire, der zeigt, was Chenin Blanc im Schaumwein leisten kann: Struktur, Frische und eine Tiefe, die man in dieser Preisklasse selten findet. Die 1,5-Liter-Flasche macht ihn zur richtigen Wahl, wenn mehr als zwei Menschen am Tisch sitzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBouvet Ladubay gehört zu den ältesten Schaumweinhäusern des Loiretals, gegründet 1851 in Saumur. Das Haus hat die Flaschengärung — dieselbe Methode wie in der Champagne — früh zur Grundlage seines Stils gemacht und arbeitet bis heute konsequent mit Chenin Blanc als Hauptrebsorte. Die Lage zwischen Tuffstein-Kellern und dem kühlen Loire-Klima gibt den Weinen ihre charakteristische Säurelinie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Ogmius helles Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase Birne, weißer Pfirsich und ein Hauch Brioche — typisch für den Chenin Blanc nach der Flaschengärung. Am Gaumen lebendige Säure, cremige Textur, trockener Abgang mit einer leichten Nussigkeit. Kein aufdringlicher Wein, aber einer mit Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur \u003cstrong\u003e7–9 °C\u003c\/strong\u003e. Passt zu Ziegenkäse aus der Loire, gedünstetem Lachs, Quiche Lorraine oder als Aperitif für eine größere Runde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"2015","offer_id":53538610938192,"sku":"VW10168","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ogmius_magnum_product.webp?v=1788443633","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ogmius-magnum","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}