{"product_id":"nik-weis-st-urbans-hof-nik-weis-goldtropfchen-kabinet","title":"Nik Weis Goldtröpfchen Kabinet","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGoldtröpfchen\u003c\/strong\u003e in Piesport gehört zu den historisch bedeutendsten Steillagen der Mosel — römische Kelteranlagen aus dem 3. Jahrhundert belegen, dass dieser Hang seit fast 2.000 Jahren Riesling hervorbringt. Blauer Devonschiefer speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts ab; die Lichtreflexionen der Mosel sorgen zusätzlich für gleichmäßige Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kabinett von Nik Weis zeigt, was diese Lage ausmacht: tropische Frucht, ein würzig-rauchiger Mineralton und eine lebendige Säure, die die Restsüße in Balance hält. Leichtfüßig im Körper, aber keineswegs seicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassische Empfehlung: Thai-Curry, vietnamesische Pho oder indisches Tikka Masala — die Säure-Süße-Spannung schneidet durch Schärfe und Würze. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder Räucherlachs überzeugend. Trinktemperatur 8–10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Nik Weis St. Urbans-Hof","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985012126032,"sku":"VJ0167-2024","price":17.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_nik_weis_st__urbans-hof_nik_weis_goldtr_pfchen_kabinet.webp?v=1771237724","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/nik-weis-st-urbans-hof-nik-weis-goldtropfchen-kabinet","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}