{"product_id":"nero-aceto-balsamico","title":"NERO - Aceto Balsamico","description":"\u003cp\u003eNERO ist ein fruchtbetonter Aceto Balsamico aus Italien, abgefüllt in einer 500-ml-Flasche für den täglichen Einsatz in der Küche. Der Name steht für Tiefe – sowohl in der Farbe als auch im Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er schwarze Johannisbeere und dunkle Beerenfrucht. Am Gaumen folgt eine weiche, traubige Süße mit milder Säure – angenehm rund, ohne die Schärfe vieler günstigerer Balsamici. Die Konsistenz ist leicht sirupartig, der Abgang kurz und fruchtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche macht er sich auf Herbstsalaten mit Walnüssen und Birne, über gereiftem Pecorino oder als Basis für dunkle Fleischsaucen. \u003cstrong\u003eNicht erhitzen\u003c\/strong\u003e – lieber kalt einsetzen, damit die Fruchtaromen erhalten bleiben. Weinbegleitung: ein leichter Sangiovese oder ein trockener Lambrusco.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154036678992,"sku":"VJ2027","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V2146-0236-22.jpg?v=1781636920","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/nero-aceto-balsamico","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}