{"product_id":"neipperger-schlossberg-riesling-gg-qw-wurttemberg-grosse-lage-0-75l","title":"Neipperger Schlossberg Riesling *** GG QW Württemberg - Große Lage 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Schlossberg in Neipperg gehört zu den wenigen VDP.GROSSEN LAGEN in Württemberg, die Riesling auf diesem Niveau hervorbringen. Das Weingut Graf Neipperg bewirtschaftet diese Steilhang-Lage seit Generationen und vinifiziert den Riesling konsequent trocken — das \u003cstrong\u003eGroße Gewächs\u003c\/strong\u003e ist die Spitze dieser Arbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Schlossberg-Riesling die typische Mineralität der Lage: Zitrusschale, weiße Blüten und ein Hauch Kräuterwiese, darunter eine straffe, lebendige Säurestruktur. Der Abgang ist lang, salzig und präzise — kein Gramm Restsüße stört die Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten serviert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e: zu Zander oder Saibling aus regionalen Gewässern, zu weißem Spargel mit Sauce hollandaise oder zu einem kräftigen Hartkäse wie Bergkäse. Wer ihn pur trinkt, bekommt einen klaren Eindruck davon, was die Große Lage Schlossberg von einem gewöhnlichen Württemberger Riesling unterscheidet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Graf Neipperg","offers":[{"title":"2023","offer_id":53537853276496,"sku":"VJ2784-2023","price":25.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/908016.jpg?v=1788430826","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/neipperger-schlossberg-riesling-gg-qw-wurttemberg-grosse-lage-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}