{"product_id":"nebbiolo-sommet-valle-d-aosta-d-o-p","title":"Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P.","description":"\u003cp\u003eEin Nebbiolo, der zeigt, was diese Rebsorte in den Hochlagen des Aostatals leisten kann: strukturiert, aromatisch dicht, mit der kühlen Präzision eines Bergweins. Les Crètes gehört zu den bekanntesten Weingütern im Aostatal — einer der kleinsten und spektakulärsten Weinregionen Italiens, wo Reben auf Terrassen bis über 1.000 Meter Höhe wachsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Sommet in sattem Rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit Brombeere und reifer Kirsche, dazu balsamische Akzente — Eukalyptus, ein Hauch Bergkräuter — die typisch für Nebbiolo aus alpinen Lagen sind. Am Gaumen saftig, mit einer klaren Säurestruktur und fest eingebundenen Tanninen, die dem Wein Halt geben. Der Abgang ist lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder einem reifen Pecorino. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C\u003c\/strong\u003e — ruhig eine Stunde vorher öffnen, damit er sich vollständig entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"2020","offer_id":53561253167440,"sku":"VJ3142-2020","price":47.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/210114_0000_2405_ohneJgKopie.png?v=1788857351","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/nebbiolo-sommet-valle-d-aosta-d-o-p","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}