{"product_id":"muller-scharzhofberger-riesling-kabinett","title":"Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003eVom berühmtesten Riesling-Einzellage der Welt: Der Scharzhofberger Kabinett von Egon Müller ist ein Wein, der trotz seiner Leichtigkeit erstaunliche Tiefe zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Egon Müller bewirtschaftet seit 1797 den Scharzhof an der Saar – eine der kühlsten und anspruchsvollsten Lagen Deutschlands. Der Scharzhofberg, ein steil abfallender Südhang über dem Ort Wiltingen, gilt als Referenz für deutschen Riesling: Devonschiefer, extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, minimale Erträge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kandierte Orange, etwas Bergamotte und ein feiner mineralischer Unterton. Am Gaumen saftig und kompakt: kandierte Zitrusfrucht, Würze, eine lebendige Fruchtsüße, die durch die kühle Saar-Säure in Balance gehalten wird. Der Körper ist fein und athletisch – kein schwerer Wein, aber einer mit Rückgrat und Zug. Der Abgang ist lang, würzig-fruchtig mit einem Hauch Schiefer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2035. Am besten bei 8–10 °C serviert. Passt zu asiatischer Küche mit milder Schärfe, zu Flusskrebs, Zander oder als Begleitung zu einem würzigen Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Müller","offers":[{"title":"2020","offer_id":53020005892432,"sku":"VJ1308-2020","price":159.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/684072_0000_2309_ohneJG_aea5b13e-1ecb-4901-bb7e-f2a4417dba4b.png?v=1779118687","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/muller-scharzhofberger-riesling-kabinett","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}