{"product_id":"moulin-a-vent-ac-0-75l","title":"Moulin à Vent AC 0.75L","description":"\u003cp\u003eMoulin-à-Vent gilt als einer der kraftvollsten unter den zehn Beaujolais-Crus — und Maison Joseph Drouhin, seit 1880 in Burgund verwurzelt, zeigt hier, warum dieser Appellation so viel Respekt entgegengebracht wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben stehen auf dem charakteristischen rosafarbenen Granit mit Mangan im Untergrund, der Moulin-à-Vent seine unverwechselbare Struktur gibt. Gamay auf diesem Boden entwickelt eine Tiefe, die weit über leichten Beaujolais-Charakter hinausgeht: Im Glas tiefdunkles Rubinrot, in der Nase Pfingstrose, reife Brombeere und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er Substanz — dichte, aber geschmeidige Tannine, lebendige Säure und ein anhaltender, leicht mineralischer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu Entenbrust mit Kirschen, Lammkoteletts vom Grill oder einem kräftigen Époisses. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 16–17 °C\u003c\/strong\u003e — etwas kühler als klassische Rotweine, um die Frucht zu betonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2021","offer_id":53537845543248,"sku":"VJ2679-2021","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/joseph-drouhin-moulin-a-vent-ac-075l-rotwein.jpg?v=1788433083","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/moulin-a-vent-ac-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}