{"product_id":"morey-saint-denis-ac-0-75l","title":"Morey-Saint-Denis AC 0.75L","description":"\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis gehört zu den stillen Stars der Côte de Nuits — weniger bekannt als Gevrey-Chambertin oder Chambolle-Musigny, dafür oft präziser in der Mineralität und zugänglicher im Preis. Dieser trockene Pinot Noir von François Feuillet zeigt, was das Dorf kann: eine rote Frucht mit Tiefe, getragen von der charakteristischen Struktur burgundischer Kalkmergelböden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, unterlegt von einem Hauch Veilchen und feinem Erdreich. Am Gaumen wirkt er schlank und präzise — mittlerer Körper, seidiges Tannin, lebendige Säure, die den Abgang lang und frisch hält. Kein Wein, der mit Wucht überzeugen will, sondern mit Eleganz und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten serviert bei \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e, idealerweise eine Stunde vorher dekantiert. Passt gut zu Entenbrust mit Pinot-Noir-Jus, Coq au Vin oder einem gereiften Époisses. Wer ihn jetzt öffnet, bekommt einen zugänglichen Burgunder mit Charakter — wer zwei bis vier Jahre wartet, wird noch mehr Tiefe finden.\u003c\/p\u003e","brand":"François Feuillet","offers":[{"title":"2022","offer_id":53232197337424,"sku":"VJ2154-2022","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/186101-transparent.webp?v=1783439859","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/morey-saint-denis-ac-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}