{"product_id":"montes-cabernet-sauvignon-reserve","title":"Montes Cabernet Sauvignon Reserve","description":"\u003cp\u003eEin klassischer chilenischer Cabernet Sauvignon aus dem Colchagua Valley – geradlinig, dunkelfruchtig und mit der typischen Struktur, die Montes seit den 1990er Jahren zum bekanntesten Weingut des Landes gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontes wurde 1988 gegründet und zählt zu den Pionieren des modernen chilenischen Weinbaus. Die Reserve-Linie stammt aus ausgewählten Lagen im Colchagua Valley, einem der wärmsten Anbaugebiete Chiles mit idealen Bedingungen für Cabernet Sauvignon: Andenböden, kühle Pazifik-Nächte, langer Herbst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase Cassis, schwarze Kirsche und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen dominieren dunkle Beeren – Brombeere, Schwarzkirsche – mit einer dezenten Eichennote im Hintergrund. Die Tannine sind reif und stützen den Wein, ohne zu dominieren. Merlot-Anteile sorgen für Schmelz und Fruchtfülle. Der Abgang ist weich, mit einer leichten Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Jetzt trinkfertig, hält aber noch bis 2027. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Entrecôte, Lammkeule mit Rosmarin oder kräftigem Hartkäse wie Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694867935568,"sku":"V08131","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093104484688,"sku":"V08131-2024","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_cabernet_sauvignon_reserve.webp?v=1771237753","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/montes-cabernet-sauvignon-reserve","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}