{"product_id":"mont-mes-pinot-grigio-trocken","title":"Mont Mes Pinot Grigio trocken","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Grigio aus Südtirol, der das Klischee der blassen, beliebigen Sorte hinter sich lässt: frisch, mit echtem Ausdruck und klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfeder\u003c\/strong\u003e sitzt in Auer im Südtiroler Unterland, eingeklemmt zwischen Dolomiten und Gardasee. Das Familienweingut arbeitet mit Lagen, die von Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht profitieren — genau das, was Weißweinen wie diesem ihre Spannung gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Mont Mes ein helles Strohgelb. Die Nase bringt reife Birne und Apfel, dazu ein frischer, leicht floraler Ton. Am Gaumen ist er geschmeidig ohne schwerfällig zu wirken — mittlerer Körper, gut eingebundene Säure, runder, sauberer Abgang ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Antipasti mit Meeresfrüchten, Zucchini-Risotto, gegrilltes Lachsfilet oder helles Geflügel mit Kräutersauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken, auf Frische setzen — kein Lagerwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695073685840,"sku":"V06426","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093135352144,"sku":"V06426-2025","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Mont-Mes-Pinot-Grigio-trocken.webp?v=1771238499","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/mont-mes-pinot-grigio-trocken","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}