{"product_id":"marsannay-blanc-ac-0-75l","title":"Marsannay Blanc AC 0.75L","description":"\u003cp\u003eMarsannay ist die nördlichste Appellation der Côte de Nuits – und genau dort, wo die Rotwein-Domäne beginnt, zeigt Chardonnay, was er in der Burgunder-Heimat wirklich kann. Der Blanc von Domaine Trapet Père \u0026amp; Fils ist ein trockener Weißwein mit burgundischer Präzision: klar, substanzreich, ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Familienweingut Trapet gehört zu den bekanntesten Adressen der Côte de Nuits und bewirtschaftet seine Lagen biodynamisch – die Böden, die Reben, der gesamte Jahreszyklus folgen einem Prinzip: so wenig Eingriff wie möglich, so viel Sorgfalt wie nötig. Der Marsannay Blanc entsteht auf Kalksteinböden, die dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusschale und einem Hauch Kreide im Abgang. Die Säure ist lebendig, aber eingebunden – kein scharfer Schnitt, sondern eine klare Linie, die den Wein lang und frisch hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dem Tisch passt er zu Zanderfilet mit Beurre blanc, gegrillten Jakobsmuscheln oder einem jungen Époisses. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trapet Pére \u0026 Fils","offers":[{"title":"2022","offer_id":53538629812560,"sku":"VJ3074-2022","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/178961.jpg?v=1788442305","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/marsannay-blanc-ac-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}