{"product_id":"mar-de-frades-albarino-do-magnum","title":"Mar de Frades Albariño DO - Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Mar de Frades Albariño aus der D.O. Rías Baixas steht für das, was Galicien so besonders macht: atlantische Frische, lebendige Säure und eine mineralische Tiefe, die aus den granitreichen Böden direkt ins Glas wandert. Die Magnum-Flasche macht ihn zur richtigen Wahl für Tische, an denen mehr als zwei Gläser geplant sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben kommen aus handverlesenen Parzellen in den Rías Baixas, einem der feuchtesten und grünsten Weinbaugebiete Spaniens. Granit prägt hier den Untergrund — er gibt dem Albariño seine charakteristische Salzigkeit und sorgt für eine kühle, nervig-frische Säurestruktur. Nach der Lese folgt eine kurze Kaltmazeration, die die Aromenfülle der Schale einbindet, bevor der Wein temperaturkontrolliert vergärt und anschließend auf der Feinhefe reift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich weiße Pfirsich, Grapefruit und ein Hauch Meeresbrise — diese salzige Note ist kein Klischee, sondern ein echter Marker für atlantischen Albariño. Der Abgang ist lang, trocken und von einer lebhaften Zitruslinie geprägt. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C.\u003c\/strong\u003e Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter oder einem klassischen Pulpo a la gallega.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"2025","offer_id":53152178995536,"sku":"VJ1690-2025","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/202104-transparent.webp?v=1783422478","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/mar-de-frades-albarino-do-magnum","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}