{"product_id":"malterdingen-alte-reben-spatburgunder-qw-baden-0-75l","title":"Malterdingen Alte Reben Spätburgunder QW Baden 0.75L","description":"\u003cp\u003eBernhard Huber aus Malterdingen zählt zu den wichtigsten Spätburgunder-Winzern Deutschlands – und die Alte-Reben-Cuvée ist das Herzstück des Weinguts. Die alten Rebstöcke rund um Malterdingen am westlichen Rand des Kaiserstuhls wurzeln tief in verwitterten Lössböden über Muschelkalk, was dem Wein eine Struktur und Dichte verleiht, die jüngere Reben kaum erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Spätburgunder reife Schwarzkirsche und Sauerkirsche, dazu ein Hauch Himbeere und eine feine, erdige Würze – Noten, die an Unterholz und trockene Kräuter erinnern. Am Gaumen ist der Wein dicht und vielschichtig, ohne schwer zu wirken: Die Tannine sind fein und gut eingebunden, die Säure lebendig und stützend. Der Abgang ist lang, mit einer leichten mineralischen Note, die den Kaiserstuhler Charakter unterstreicht. Typisch für Hubers Stil – burgundisch geprägt, dabei unverkennbar badisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein braucht etwas Zeit im Glas, um sich vollständig zu öffnen. Wer ihn noch ein bis zwei Jahre im Keller lässt, wird mit zusätzlicher Komplexität und mehr Schmelz belohnt. Trinkfenster bis etwa 2028. Am Tisch passt er zu Rehfilet mit Pilzjus, gebratener Entenbrust mit Rotkohl oder reifem Époisses. Serviertemperatur \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard Huber","offers":[{"title":"2023","offer_id":53232250290512,"sku":"VJ2353-2023","price":58.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/705501.jpg?v=1783416541","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/malterdingen-alte-reben-spatburgunder-qw-baden-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}