{"product_id":"louis-jadot-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-in-hk","title":"Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru in HK","description":"\u003cp\u003eDer Chambertin Clos de Bèze gehört zu den großen Namen der Côte de Nuits — ein Grand Cru, der in guten Jahrgängen zeigt, wozu Pinot Noir auf Kalkstein-Tonböden fähig ist. Louis Jadot, eines der renommiertesten Négociant-Häuser der Côte d'Or, vinifiziert diese Lage seit Jahrzehnten mit dem Ziel langer Reifefähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Kirschrot mit violettem Schimmer. Die Nase öffnet sich mit dunkler Kirsche, Brombeere und Veilchen, darunter Schichten von Lakritz, Leder und einem Hauch Zedernholz aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen dicht und strukturiert: reifes Tannin, lebendige Säure, langer Abgang mit Noten von Waldbeeren und feinem Eichenholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: frühestens ab 2026, auf dem Höhepunkt 2030–2040. Serviertemperatur 16–18 °C, mindestens eine Stunde vorher dekantieren. Passt zu Wildschweinrücken mit Wacholdersoße, geschmorter Ente oder reifem Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2017","offer_id":52694897754448,"sku":"V30651","price":479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_louis_jadot_chambertin_clos_de_b_ze_grand_cru_in_hk.webp?v=1771237911","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/louis-jadot-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-in-hk","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}