{"product_id":"lodi-old-vine-zinfandel","title":"Lodi Old Vine Zinfandel","description":"\u003cp\u003eLodi ist das Herz des amerikanischen Zinfandels — und Ironstone Vineyards schöpft aus einem Fundus an alten Reben, die dem Wein eine Konzentration mitgeben, die jüngere Anpflanzungen schlicht nicht erreichen. Der Weinberg-Distrikt östlich von San Francisco gilt als wärmste und trockenste Zinfandel-Zone Kaliforniens, was die Beeren langsam und vollständig ausreifen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase dominieren dunkle Brombeere und Pflaume, unterlegt von einem Hauch Pfeffer und Gewürznelke. Am Gaumen setzt sich die dunkle Frucht fort — konzentriert, aber nicht schwer. Rote Himbeere bringt Frische ins Spiel, die Textur ist seidig, der Abgang lang und warm mit einer leichten Würze im Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt ein Pulled-Pork-Sandwich, ein kräftiges Tomaten-Ragù oder gegrillte Rinderspieße mit Chimichurri. Auch zu Hartkäse wie Manchego macht er eine gute Figur. Am besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"IRONSTONE Vineyards","offers":[{"title":"2021","offer_id":53524786676048,"sku":"VJ2489-2021","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/606504.jpg?v=1788197755","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/lodi-old-vine-zinfandel","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}