{"product_id":"limoni-in-sale","title":"Limoni in sale","description":"\u003cp\u003eSalzzitronen aus Sizilien gehören zur nordafrikanisch geprägten Küchentradition des Mittelmeers — in Salz und eigenen Säften gereift, mit Lorbeer, Nelken und Pfeffer eingelegt. Die Fermentation mildert die Bitterkeit der Schale und konzentriert gleichzeitig das ätherische Zitrusaroma zu einer tiefen, komplexen Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKleingewürfelt entfalten sie in Fischsaucen und Geflügelragouts eine salzige Zitrusnote, die frischer Zitrone weit überlegen ist. Auch in leichten Pastagerichten oder über lauwarmem Linsensalat setzen sie klare Akzente. \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Vor der Verwendung kurz abspülen, um überschüssiges Salz zu reduzieren — die Schale ist der eigentliche Geschmacksträger, das Fruchtfleisch kann entfernt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154028323152,"sku":"VJ1930","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V706101-0431-25.jpg?v=1781636772","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/limoni-in-sale","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}