{"product_id":"le-serre-nuove-dellornellaia-1er-gp-bolgheri-rosso-doc-0-75l","title":"Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 1er GP Bolgheri Rosso DOC 0.75L","description":"\u003cp\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia ist der große Bruder im Geiste: zugänglicher als der Flaggschiff-Ornellaia, aber mit derselben DNA aus den Bolgheri-Lagen an der toskanischen Küste. Die Cuvée vereint Cabernet Franc mit den weiteren Bordeaux-Rebsorten des Guts und zeigt, warum Bolgheri seit den 1970ern zu den aufregendsten Rotweindestinationen Italiens zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase reifen Kirschen und dunkle Waldbeeren, dazu ein Hauch Gewürznelke und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich die Cabernet-Franc-Komponente mit ihrer charakteristischen Frische und feinen Kräuterlinie — Graphit, Tabak, ein Anflug von Lavendel. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, der Abgang lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu toskanischer Bistecca, Lammkeule mit Rosmarin oder gereiftem Pecorino. Wer den Wein dekantiert, gibt ihm Zeit, sich vollständig zu öffnen — eine Stunde im Dekanter lohnt sich.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"2023","offer_id":53538631713104,"sku":"VJ3103-2023","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/622471.jpg?v=1788442345","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/le-serre-nuove-dellornellaia-1er-gp-bolgheri-rosso-doc-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}