{"product_id":"laurent-perrier-ultra-brut","title":"Laurent Perrier Ultra Brut","description":"\u003cp\u003eMit dem Laurent-Perrier Ultra Brut hast du einen Pionier der Champagne im Glas. Als das Haus in den 1980er Jahren diesen Champagner komplett ohne Dosage auf den Markt brachte, etablierte es einen völlig neuen Stil. Heute steht dieser Wein für einen puristischen Schaumweingenuss, der das Terroir ungeschminkt und präzise zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus Laurent-Perrier aus Tours-sur-Marne ist bekannt für seinen eleganten Stil. Für diesen Extra Brut werden Trauben aus Lagen mit besonders hohem natürlichem Reifegrad ausgewählt. Die prägende Rebsorte Chardonnay verleiht dem Wein ein straffes Rückgrat und eine tiefgründige, kreidige Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine helle Farbe mit einer feinen, lebendigen Perlage. In der Nase wechseln sich Aromen von weißem Pfirsich, Geißblatt und maritimer Salzigkeit ab. Am Gaumen ist der Champagner knochentrocken und geradlinig. Zitruszesten und ein Hauch von grünem Apfel begleiten den langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser kompromisslos trockene Stil verlangt nach klaren Speisen. Bei einer Trinktemperatur von \u003cstrong\u003e8 bis 10 °C\u003c\/strong\u003e ist er eine sehr gute Wahl zu frischen Austern, Sashimi oder einem rohen Wolfsbarsch-Carpaccio mit etwas Zitronenabrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53620323352912,"sku":"VW10248","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/laurent_perrier_ultra_brut_product.webp?v=1789536876","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/laurent-perrier-ultra-brut","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}