{"product_id":"latricieres-chambertin-ac-grand-cru-0-75l","title":"Latricières-Chambertin AC Grand Cru 0.75L","description":"\u003cp\u003eLatricières-Chambertin ist eine der großen Lagen der Côte de Nuits — südlicher Nachbar des Chambertin selbst, mit etwas leichterem, aber nicht weniger komplexem Charakter. Domaine Trapet Père \u0026amp; Fils bewirtschaftet ihre Parzellen in Gevrey-Chambertin seit Generationen biodynamisch und zählt zu den verlässlichsten Adressen für authentischen Burgunder Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich das typische Profil der Lage: Aromen von Sauerkirsche und Walderdbeere, unterlegt von Veilchen, feuchtem Waldboden und einem Hauch Tabak. Der Gaumen ist mittelgewichtig mit seidiger Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die den Abgang lang und mineralisch trägt — ein Merkmal der eisenreichen Kalksteinböden in Latricières.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster ab jetzt bis 2035+, je nach Jahrgang mit weiterer Entwicklung im Keller. \u003cstrong\u003eServiertemperatur 16–17 °C.\u003c\/strong\u003e Am Tisch passt der Wein zu Wildgeflügel, Rehrücken mit Pilzen oder einem reifen Époisses — klassische Burgunder-Paarungen, die die Tiefe des Grand Cru nicht überdecken, sondern spiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trapet Pére \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":53232197468496,"sku":"VJ2157-2021","price":605.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/177631-transparent.webp?v=1783440107","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/latricieres-chambertin-ac-grand-cru-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}