{"product_id":"langenmorgen-g-c-riesling-trocken-qw-pfalz-1-5l","title":"Langenmorgen G.C. Riesling trocken QW Pfalz 1.5L","description":"\u003cp\u003eDer Langenmorgen ist eine der großen Riesling-Lagen der Pfalz — ein Grand Cru aus Wachenheim, der die Handschrift von Dr. Bürklin-Wolf trägt: präzise, tiefgründig, ohne Ornament. Das Weingut gehört zu den ältesten und bekanntesten Adressen der Pfalz, wirtschaftet biodynamisch und ist Demeter-zertifiziert. Die Lage Langenmorgen liegt am Waldrand, was sich im Aromenprofil unmittelbar zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Riesling reife Pfirsich- und Aprikosennoten, hinterlegt von frischer Zitrusschale und einem würzigen, fast harzig-waldigen Unterton — typisch für diese Lage. Die Säure ist präsent, aber eingebunden; der Abgang mineralisch und lang. Das 1,5-Liter-Format hält den Wein länger frisch und eignet sich besonders für den Tisch mit mehreren Gästen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e11–13 °C\u003c\/strong\u003e zu gegrilltem Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce hollandaise oder einem reifen Bergkäse. Auch zu asiatisch gewürztem Geflügel — etwa Ingwer-Hähnchen oder Miso-Lachs — entfaltet er seine Stärken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Bürklin-Wolf","offers":[{"title":"2024","offer_id":53563376140624,"sku":"VJ3364-2024","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/905551.webp?v=1788875016","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/langenmorgen-g-c-riesling-trocken-qw-pfalz-1-5l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}