{"product_id":"landerer-gestuhl-weissburgunder","title":"Landerer Gestühl Weissburgunder","description":"\u003cp\u003eDer Gestühl Weissburgunder von Landerer ist kein gefälliger Alltagswein — er zeigt, was die Rebsorte kann, wenn man ihr Zeit und Boden lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Landerer sitzt im Markgräflerland, dem südlichsten Zipfel Badens, wo Kaiserstuhl-Nähe und burgundische Bodennähe zusammenkommen. Die Familie bewirtschaftet ihre Lagen mit klarem Fokus auf handwerkliche Vinifikation — Spontangärung inklusive. Genau diese wilde Vergärung gibt dem Gestühl seine charakteristische Würze, die ihn von sortenüblichen Weißburgundern abhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reifer Apfel, ein Hauch Nougat und Holz, dazu eine feine Spontangärungswürze, die an Brotteig und Quitte erinnert. Am Gaumen dann Dichte: feste Struktur, merkliche Mineralität, saftige Phenolik — keine weiche Schmeichelei, sondern Spannung. Der Abgang zeigt grüne Apfelschale, trocken und lang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 12–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Kalbsbries, Zander auf Linsen, gereiftem Bergkäse oder Pasta mit Trüffelbutter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Landerer","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019294040400,"sku":"VJ0771-2022","price":28.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/51012322_2602_ohneJg.png?v=1779108610","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/landerer-gestuhl-weissburgunder","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}