{"product_id":"la-grande-haie-sancerre-blanc","title":"La Grande Haie Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eSancerre vom kleinsten Fleck: Die Parzelle \u003cb\u003eLa Grande Haie\u003c\/b\u003e umfasst gerade einmal 0,5 Hektar — was dort wächst, wird von Kellermeister Rodrigo Zamorano als eigenständige Cuvée vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut \u003cb\u003eDomaine Hubert Brochard\u003c\/b\u003e zählt zu den bekannten Adressen der Loire-Appellation Sancerre, wo Sauvignon Blanc auf Kalkstein, Feuerstein und Ton gedeiht. La Grande Haie steht für den konzentrierteren Ausdruck: strenge Selektion im Weinberg, zwölf Monate Ausbau in Amphoren statt Stahltank — ein Verfahren, das die Textur rundet, ohne Holzaromen einzutragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Gelb. In der Nase Zitrusschale, weiße Johannisbeere und ein mineralischer Unterton, der an nassen Kieselstein erinnert. Am Gaumen geschmeidig mit fest eingebundener Säure, langer salzig-mineralischer Abgang — typisch für die besten Lagen der Appellation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Ziegenkäse (Crottin de Chavignol), gegrillter Wolfsbarsch, Spargel mit Sauce Hollandaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Hubert Brochard","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019247771984,"sku":"VJ0713-2022","price":58.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00221422_2601_ohneJg.png?v=1779108000","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/la-grande-haie-sancerre-blanc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}