{"product_id":"la-cote-des-monts-damnes-sancerre-blanc","title":"La Côte des Monts Damnés Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMonts Damnés\u003c\/strong\u003e ist eine der begehrtesten Lagen im Sancerre — steil, kalkig, mit Kimmeridgium-Böden, die dem Sauvignon Blanc eine Tiefe geben, die man im Glas sofort spürt. Brochard schöpft dieses Potenzial konsequent aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaine Hubert Brochard\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit Generationen Lagen rund um Chavignol im Herzen des Sancerrois. Die Côte des Monts Damnés — übersetzt etwa „Hang der Verdammten\" — trägt ihren Namen wegen der extremen Steilheit und des harten Kalkgesteins, das den Reben das Leben schwer, dem Wein aber Charakter macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein klares Strohgelb. Die Nase bringt Stachelbeere, weiße Grapefruit und einen Hauch grüner Mandel — typisch für Sancerre von Kalkböden. Am Gaumen prägt eine lebendige, fest eingebundene Säure den Auftritt: kein Säurespitz, sondern Struktur. Der Abgang ist lang, leicht mineralisch-salzig, mit einem Anklang von Feuerstein. Kein üppiger, sondern ein präziser Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2028. Serviertemperatur 10–12 °C.\u003cbr\u003ePasst zu: Ziegenkäse aus der Loire (Crottin de Chavignol ist die klassische Kombination), gegrilltem Wolfsbarsch, Ceviche oder einem einfachen Gemüse-Risotto mit Kräutern.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Brochard","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019814887760,"sku":"VJ0988-2023","price":58.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00216622_2406_ohneJg.png?v=1779113009","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/la-cote-des-monts-damnes-sancerre-blanc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}