{"product_id":"kyro-new-make","title":"Kyrö New Make","description":"\u003cp\u003eEin New Make Spirit aus der finnischen Kyrö Distillery — klar, ungelagert und damit der direkteste Blick in den Charakter eines Roggen-Destillats, bevor das Fass seine Arbeit beginnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKyrö kommt aus Isokyrö, einem Dorf in Ostbottnien, das für seinen Roggenanbau bekannt ist. Die Brennerei wurde 2012 von fünf Freunden in einer alten Käserei gegründet und hat sich seitdem auf finnischen Roggen spezialisiert — als Basis für ihre Whiskys und Gins. Der New Make ist kein Fertigprodukt, sondern das frische Destillat direkt aus der Brennblase: ungefiltert, unverwässert durch Holz, mit vollem Getreideprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich, was Roggen kann: ein charakteristisches Würzprofil mit Brotteig, einem Hauch Dill und frischer Getreidesüße. Die Textur ist leicht ölig, der Abgang klar und trocken mit einer dezenten Würze. Kein Karamell, keine Vanille — das kommt erst mit dem Fass. Hier ist der Rohstoff das Ereignis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur bei Raumtemperatur, um das Destillat unverfälscht zu erleben — oder als Basis für einen Whisky Sour, wo die Roggenwürze gegen Zitrus eine klare Linie zieht. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 18–20 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kyrö Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53624053203280,"sku":"VW10268","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/kyro_new_make_product.webp?v=1789631904","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/kyro-new-make","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}